【正文】

《生活中常见的盐》第1课时教学案例

 

湖北省房县实验中学 张晓波

 

  生活中与化学相关的事例比比皆是，如何使素材成为课堂教学的“兴奋剂”，促进学生积极学习愿望的生成，并能实现课程标准中强调的“为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境”这一目标，是教师在选取和使用素材时需要仔细思考的问题。本文谨以“生活中常见的盐”为例，阐述对情境教学的思考与运用。
　　教学过程：
　　（学生课前准备：在家查找收集以下方面的资料（1）日常生活中，你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物。（2）食盐与人体健康的关系。（3）氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐，在日常生活及工农业生产中的用途。 (4) 氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况，我县境内的碳酸钙的含量如何？人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的？）
　　（一）、创设情景、导入课题
　　播放视频“无盐的结局”。
　　设计意图：激发学生的学习兴趣，活跃学习气氛。
　　（二）、展示介绍、熟悉盐类
　　问题过渡，顺势介绍一些常见的盐，欣赏晶体之美，体会亚硝酸钠有毒，了解食盐的分布和生产，与导入呼应。
　　设计意图：从生活入手，理解盐与食盐的区别。
　　（三）、交流表达，体验用途
　　让学生分组交流收集到的实物和资料，教师展示图片 （常见盐的用途）、播放视频（食盐的妙用）。
　　设计意图：面向全体，让学生在合作学习中了解常见盐的用途，体会化学和生活的密切联系。
　　（四）、引导探究，培养能力
　　1、让学生回顾碳酸钙与稀盐酸的反应，再比较它与碳酸钠、碳酸氢钠的组成，推测能否与酸反应，引发猜想，进入探究。
　　2、让学生设计装置探究碳酸钠、碳酸氢钠与酸的反应。
　　3、让学生在实验基础上书写方程式，讨论问题，思考得出“含有CO32—或HCO3—的盐能与酸反应放出CO2。
　　4、让学生尝试用多种方法鉴别氯化钠和碳酸钠。
　　设计意图：通过探究式学习，培养学生的设计和操作能力，分析和解决问题的能力。
　　（五）、学以致用，联系生活。
　　让学生解释“蒸馒头时加碱可以更松软可口”和“喝葡萄酒要加苏打水”。
　　设计意图：联系实际生活，巩固碳酸盐的性质。
　　（六）、拓展视野，陶冶情怀
　　让学生阅读候德榜事迹，欣赏 “野人洞”风景图片，了解“石笋、钟乳石的形成”。
　　设计意图：进一步激发学生学好化学的兴趣。
　　（七）、反思总结，形成体系
　　让学生反思学会了……，收获了……。
　　设计反思：
　　新课标倡导“从生活中来，又到生活中去”的理念和“自主、合作、探究”的学习方式。本课设计时在这上面有所体现，但限于水平和能力还存在诸多不足，敬请指正。