【正文】一、树立高尚的职业理想。提高旅游服务意识
　　从学生入校开始，教师就要在向学生介绍专业特色的同时，对学生进行职业理想、服务意识、礼仪规范、诚实守信、敬业精神等的教育，从而加强学生日常行为规范的养成。
　　1．伴随着不断的学习、实践过程，培养服务意识注意使学生们认识到，只有自觉的服务意识，才有自觉的服务行为，同时加上服务水平与能力的不断提高，才能有高水平的服务质量。树立学生的服务意识，不仅是教学工作的需要，也是培养学生的人生品质、道德素质的需要。
　　2．重视礼仪规范，养成礼貌习惯
　　礼仪是道德的基本表现形式，社会公德是礼仪的伦理学基础，学生学习必要的礼仪知识，可使自己的仪表仪容、言谈举止、气质风度与众不同，在社会公众面前显示出其特有的职业特点，有利于重塑自身形象，提高学生的社会交往、待人处事的能力。同时，这也是学生能否适应环境，能否赢得社会的承认，能否受到社会欢迎的一个重要条件。礼仪教育是改善旅游业软环境、促进旅游业不断发展的一个重要环节。旅游业各类从业人员的职业道德、客我关系的处理、职业形象的设计、行业礼貌语言的运用等方面的礼仪修养，是旅游业形象的灵魂，被称为旅游业的无声招牌。所以，我们要特别重视对学生礼仪素质的培养和教育。一方面，在课堂教学中，让学生系统地了解有关礼节礼貌的知识、原则、规范和要求，使之成为他们今后的行为指南，另一方面，结合实际增加课外实践训练的比重，有针对性地引导学生自觉地运用课堂上学到的知识来指导和规范自己的行为，形成良好的日常礼仪习惯。鉴于专业特点和从业需要，旅游服务与管理专业学生一是要重视迎宾礼仪、交际礼仪、交谈礼仪的训练；二是要注重人格、气质、心理的自我完善，培养自信，乐观向上的精神情操；三是要进行日常行为规范的养成教育和要求，做到人人施教，个个评说，。处处施教，时时评说，随时随处都足礼仪，都要学习。
　　3．诚实守信是立身之本，更是发展之本
　　在社会人际交往中，最可贵的是“诚”和“信”，做人只有待人以减，遵守诺言和守信用，才能在社会中赢得良好的信誉，取得他人的信赖，失诚失信就会失去朋友，失去在社会立足的根本。平时我们教育学生要讲诚实，重客观，做至U求真务实，决不能弄虚作假，欺诈别人。说话要守信用，一旦对人作出了承诺，就要付诸实施，不能食言，更不能言而无信，要做到一诺千金，言必行，行必果，做个诚实之人。这样，将来无论我们在面对服务对象——游客，还是我们与他人相处的时候，才能获得社会和他人的接纳和欢迎，才能有所作为，有所成就。
　　4．培养学生的敬业意识，增强学生职业责任感
　　受社会的影响，现在的学生认为人生成功的目标在于获得个人收入较高、工作较轻闲的职业。因此，作为教师，我们在课堂教学中要培养学生正确的人生价值观，如在给学生讲解导游业务内容的时候。教育学生游客的快乐都是我们完美的服务带来的，我们应该感到满足、幸福、骄傲。作为导游人员，如果离开了对游客的服务，我们就无从谈起自己人生价值和社会价值的体现。通过教师晓之以理动之以情的讲解，培养了学生敬业、乐业的服务意识，增强了学生的职业责任感，为将来更好地从事导游服务工作打下了坚实的基础。我们在课堂教学中还不失时机地对学生进行社会主义职业道德的基本规范和行业要求教育，帮助他们树立正确的职业态度和职业道德观念，树立干一行爱一行的敬业精神。
　　二、培养学生职业能力．适应社会需求
　　职业能力的培养是职业教育的一个重要目标。职校教育一定要与社会行业需求特点相结合，而行业对人才的需求特别是对于中初级人才的要求具有明显的实践性、应用性、灵活性特点。培养学生的职业能力就足要培养具有实践性、应用性、灵活性的中等技术人才，我们可从以下三方面着手。
　　1．打好基础，使学生具有蓝备的文化知识和专业知识我们所培养的学生除了具有相当于高中学历的文化水平外，还应学习丰富的社会、自然、历史、地理、民情风俗等知识，掌握规范的服务礼貌用语和服务方法。
　　2．练就本领。培养学生专业操作技能，旅游服务与管理专业包括导游人员必须具备的语言表达能力、人际交往能力、组织协调能力、应变能力以及从事导游服务工作岗位的各种操作技能，景区、景点、旅行社等不同场合的服务语言技巧与艺术，以及站立、行走、待人接物、与人相处的技巧与礼节。我们不仅要在课堂教学中注重理论联系实践，而且还要长期与旅游企业、景区合作，定期由教师组织到现场进行导游服务和讲解训练。教师的示范、讲解要因材施教，循序渐进，给学生创造一个良好的操作训练的氛围。此外，比赛、模拟演示等都有利于学生导游技巧和服务意识的提高。我们还经常组织本专业的学生承担市旅游局组织的满族风情节，以及市政府组织的许多大型活动的讲解工作。从而大大提高了学生的语言组织和表达能力以及心理调试能力，这些都让旅游服务专业的学生得到了很好的锻炼。
　　3．注重学生综合能力的培养。提高学生综合素质对于旅游专业的学生，要培养其大胆、心细、主动、热情的性格及口语表达、灵活应变、开展创造性服务工作、“察言观色”等各种能力。平时，我们可以充分利用第二课堂等形式开展各种活动，同时成立各种课外兴趣小组，经常组织学校的文艺、体育等竞赛活动，在提高学生的各项能力和培养学生组织能力的同时培养了学生的集体意识、合作意识和团队意识，也增强了班级的凝聚力，提高了胆量，学生的各项能力也自然得到提高。另外，我们还组织学生走出课堂，充分利用寒暑假。参加社会实践活动，在社会中锻炼能力，在实践中增长见识、保证学生综合能力的不断提高。
　　总之，只有重视学生专业思想教育和职业能力的培养，才能保证学生做到“用勤奋努力学本领，凭真才实学干工作，以扎实工作求发展”。这样，就不愁我们旅游服务的学生不能立足社会，不愁我们旅游服务专业的学生不能服务于社会、服务于游客，他们一定能更好地为社会做贡献。
　　参考文献：
　　[1] 夏奇辉 . 对体育课分项教学模式的认识和建议——以上虞市职业中专为例 [J]. 新课程研究 ( 中旬刊 ). 2010(03)
　　[2] 王济华 . 高等职业教育的自我组织学习研究——以《导游实务》课程教学为例 [J].齐齐哈尔师范高等专科学校学报 . 2014(05)